Découvrir l’histoire de la Maison Julien
L’histoire de la MAISON JULIEN est celle d’une passion pour l’artisanat, d’un savoir-faire exigeant et d’une ambition entrepreneuriale profondément ancrée en Corrèze.
En janvier 2021, Julien Breuil crée la MAISON JULIEN à Tulle avec la volonté de faire vivre la boulangerie, la pâtisserie et la chocolaterie artisanales. Fort de son expérience dans la restauration gastronomique et de sa passion pour les métiers de bouche, il développe progressivement son entreprise autour de valeurs essentielles : la qualité, le fait maison et l’innovation.
En 2024, la reprise de la Boulangerie des Étangs à Seilhac marque une nouvelle étape avec le développement d’un site de production regroupant quatre laboratoires spécialisés. En septembre 2026, l’ouverture d’une quatrième boutique à Sainte-Féréole vient confirmer cette dynamique de développement et l’engagement de la Maison en faveur du commerce de proximité.
Aujourd’hui, la MAISON JULIEN poursuit son évolution sans renoncer à ce qui fait son identité : un savoir-faire artisanal, des équipes passionnées et la volonté de proposer chaque jour des produits de qualité aux gourmands de Corrèze.
Tulle Cathédrale
Dans le cœur historique de Tulle, au 6 place Émile Zola, se trouve la boutique de la Cathédrale, berceau de la MAISON JULIEN.
C’est ici que tout a commencé en 2021, avec la volonté de faire vivre un savoir-faire artisanal exigeant et de proposer chaque jour des pains, viennoiseries, pâtisseries et chocolats entièrement fabriqués dans nos ateliers.
Au fil des années, cette boutique est devenue une adresse incontournable pour les gourmands de Tulle et de la Corrèze. Elle reste aujourd’hui profondément attachée à l’histoire de la Maison et à cette relation privilégiée que nous entretenons avec nos clients.
Tulle Gare
Située au 9 avenue Winston Churchill, à proximité immédiate de la gare, de la médiathèque et des établissements scolaires et universitaires, la boutique de Tulle Gare s’inscrit au cœur d’un quartier en plein dynamisme.
Pensée comme un lieu de proximité et de passage, elle permet de retrouver l’ensemble de l’univers de la MAISON JULIEN : pains, viennoiseries, pâtisseries, chocolats et une offre de snacking préparée dans nos ateliers.
Cette deuxième adresse tulliste accompagne le développement de la Maison tout en conservant ce qui fait son identité : des produits fabriqués avec exigence, un accueil chaleureux et le goût du fait maison.
Seilhac
Entre le centre-ville de Seilhac et le lac de Bournazel, sur l’avenue de la Gare, la MAISON JULIEN a installé sa boutique et son principal site de production.
Depuis 2024, cet établissement marque une nouvelle étape dans le développement de la Maison. La production y a été progressivement centralisée afin de réunir nos différents savoir-faire au sein de quatre laboratoires dédiés à la boulangerie, aux viennoiseries et au traiteur, à la pâtisserie et à la chocolaterie.
Ce site nous permet de développer notre capacité de production et de répondre aux besoins de nos différentes boutiques, tout en conservant ce qui fait l’essence de la MAISON JULIEN : une fabrication artisanale, des produits faits maison et une exigence constante de qualité.
Sainte-Féréole
Depuis septembre 2026, la MAISON JULIEN est également présente au cœur de Sainte-Féréole, avec l’ouverture de sa quatrième boutique.
Cette nouvelle adresse marque une étape importante dans l’histoire de la Maison. Pensée comme un véritable commerce de proximité, elle permet aux habitants de Sainte-Féréole et des communes voisines de retrouver au quotidien nos pains, viennoiseries, pâtisseries, chocolats et notre offre de snacking, fabriqués avec soin dans nos ateliers de Seilhac.
À travers cette ouverture, la MAISON JULIEN poursuit son développement tout en restant fidèle à ses valeurs : défendre l’artisanat local, privilégier le fait maison et contribuer au dynamisme des territoires corréziens.