Julien Breuil

Découvrir l'histoire

Depuis 1890, cette institution gourmande Tulliste se transmet entre artisans pâtissiers.

Certains parlent encore de chez Charmey, entre-temps, il y a eu les Délices de Mathou et début 2021, place à la Maison Julien.

Julien Breuil, chef pâtissier formé à Souillac a longtemps travaillé dans le secteur de la restauration gastronomique, c’est en 2014 que le virage professionnel s’est produit et qu’il a décidé de se diriger vers la pâtisserie boutique, la chocolaterie et la boulangerie.

En 2024 l’entreprise s’agrandit en rachetant la Boulangerie des Étangs à Seilhac, ce qui va permettre de centraliser toute la production dans des locaux neufs.

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Côté Cathédrale

Dans le centre historique de Tulle, au 6 Place Emile Zola, vous retrouverez la boutique de la Cathédrale. C’est ici que tout à commencé…

 

Cathédrale de Tulle
Boutique avenue Winston Churchill à Tulle

Côté Gare

Dans un quartier rénové et dynamique, proche de la gare, de la médiathèque et des écoles universitaires, se trouve la boutique du 9 avenue Winston Churchill.