Pain des Monédières – Pain artisanal d’exception en Corrèze

À la Maison Julien, boulangerie pâtisserie artisanale à Tulle et Seilhac, nous avons créé une spécialité unique : le Pain des Monédières, un pain artisanal haut de gamme qui rend hommage au terroir corrézien.

Élaboré dans notre boulangerie en Corrèze selon les règles de l’art, il incarne notre engagement pour la qualité, la tradition et l’excellence artisanale.

Une spécialité de pain artisanal en Corrèze

Le Pain des Monédières est composé de trois farines soigneusement sélectionnées :

• Farine de blé écrasée à la meule de pierre

• Farine de seigle corrézien labellisée Origine Corrèze

• Farine de sarrasin corrézien labellisée Origine Corrèze

Ce choix d’ingrédients locaux et tracés fait de ce pain une véritable spécialité régionale en Corrèze.

Sa croûte rustique, sa mie dense et parfumée, ainsi que sa conservation remarquable en font un pain recherché aussi bien par les amateurs de tradition que par les tables gastronomiques locales.

Boulangerie artisanale à Tulle et Seilhac

Dans nos boutiques de Tulle et Seilhac, chaque Pain des Monédières est :

• Pétrit avec précision

• Fermenté lentement

• Façonné à la main

• Cuit avec une maîtrise artisanale

Notre savoir-faire de boulanger artisan en Corrèze garantit un goût authentique, une texture équilibrée et une profondeur aromatique unique.

Un pain gastronomique du terroir corrézien

Le Pain des Monédières accompagne parfaitement :

• Les fromages affinés de Corrèze

• Les charcuteries artisanales

• Les plats traditionnels du terroir

• Les tables gastronomiques recherchant un pain de caractère

Il représente l’alliance entre tradition boulangère et exigence gastronomique.

Maison Julien, artisan boulanger en Corrèze

Depuis nos ateliers de Tulle et Seilhac, nous défendons une boulangerie artisanale locale, engagée et exigeante.

Le Pain des Monédières est aujourd’hui l’une des signatures de la Maison Julien, symbole de notre attachement à la Corrèze et de notre volonté de proposer un pain artisanal d’exception.

Si vous recherchez un pain artisanal en Corrèze, élaboré avec des farines locales et un véritable savoir-faire, découvrez le Pain des Monédières dans nos boulangeries.